Das warme Licht am Tresen als sozialer Ankerpunkt Das Klirren der Gläser, das gedämpfte Schieben eines Stuhls über den Boden, das schwere Eichenholz unter den
Das unsichtbare Orchester im Zenne-Tal Im Pajottenland südwestlich von Brüssel wirkt die Landschaft wie geschaffen für eine langsame Form des Brauens. Felder, Dörfer und feuchte
Jenseits von Saft und Schorle Die moderne Glaskultur verabschiedet sich zunehmend von der Vorstellung, alkoholfreier Genuss sei vor allem ein Verzicht. Heute geht es um
Der Teeraum als Insel der Einkehr und Versöhnung Im Chashitsu, dem kleinen japanischen Teeraum, verändert sich die Wahrnehmung. Wasser beginnt leise im Kessel zu rauschen,
Ein Cocktail ist ein Mixgetränk, das aus mindestens zwei verschiedenen Zutaten besteht, wovon eine alkoholischer Natur ist. Es existieren klassische Mixgetränke, deren alkoholischer Teil aus
Bier ist eines der ältesten alkoholischen Getränke der Welt. Das Rauchen gehörte bereits bei den Maya-Priestern zum festen spirituellen Ritual. Sie zündeten heilige Feuer an
